von Adriana Kupfer
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30. Juli 2024
„Wenn es das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk noch nicht gäbe, dann müsste man es sofort erfinden! Es ist der Schlüssel zu mehr regionalen und saisonalen Lebensmitteln in Großküchen. Mit dem österreichweiten Vorzeigeprojekt BVN haben wir in der Steiermark eine wichtige Institution zur Stärkung der bäuerlichen Wertschöpfung und zu einer unkomplizierten und gut funktionierenden Logistik für Großküchen! Ich danke allen Betrieben, die bereits an Bord sind – ob als Zulieferer oder Kunden und wünsche dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg für die Arbeit im Sinne von regionalen, hochwertigen und gesunden Lebensmitteln und fairen Preisen für unsere bäuerlichen Familienbetriebe!“ ~Landesrätin Simone Schmiedtbauer