BVN Netzwerktreffen
Gemüsebau Nußbaum
Das erste BVN Netzwerktreffen starteten wir bei unserem treuen Lieferanten Gemüsebau Nußbaum. Der Betriebsleiter Manfred brachte uns den Anbau des Grazer Krauthäuptels näher. Wir durften uns direkt am Gemüseacker von der hervorragenden Produktqualität überzeugen. Manfred erläuterte uns im Detail, die wichtigsten Eckpunkte für dieses Ergebnis.
Jaga's Steirerei
Bei der Familie Neuhold bekamen wir die Möglichkeit den Tierwohlstall zu besichtigen. Es freute uns sehr zu sehen, dass die Tiere in diesem Stall mehr Platz haben und auch die Option haben, den Außenbereich zu nutzen.
Die Tiere machten einen entspannten Eindruck und erkundeten neugierig, wer sich da in ihrem Stall verirrt hatte.
GenussBauernhof Hillebrand
Am GenussBauernhof Hillebrand bekamen wir einen Einblick in die Produktion vom Premstättner Sauerkraut. Anschließend ließen wir den Abend gemütlich im GenussCafé ausklingen.Sandra Hillebrand bereitete uns einen hervorragenden Burger zu, mit Patties von Jaga's Steirerei, mit Grazer Krauthäuptel vom Gemüsebau Nußbaum und mit Tomaten von Gartenbau Schwarzbauer. Das Burger-Brötchen backte Sandra selbst.Es freute uns sehr, dass ein reger Austausch zwischen Kunden und Lieferanten stattfinden konnte.
Wir bedanken uns bei unseren Produzenten, dass wir diesen Einblick in die Produktion der hervorragenden Produkte bekommen haben!
Es hat uns sehr gefreut, dass unsere Kunden nun auch persönlich die Betriebe hinter den Produkten kennenlernen konnten.
Ein Dankeschön gilt auch unseren Kunden für die Teilnahme an unserem ersten Netzwerktreffen.
Das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk Steiermark eGen mit Sitz in Graz verbindet Produzenten mit Großküchen, Gastronomiebetrieben und anderen Versorgungseinrichtungen: So profitieren Produzenten und Konsumenten von jederzeit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln aus der Steiermark.
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