Workshop zum Thema Nachhaltige Großveranstaltungen
Am 12.11.2024 fand der Workshop „Nachhaltige Großveranstaltungen in den Tourismusregionen Murtal und Ausseerland-Salzkammergut“ im Holzinnovationszentrum Zeltweg statt. Geladen waren Gäste aus der Abfallwirtschaft, dem Tourismus und der Wirtschaft, der Mobilität, Veranstalterin:innen und Lieferant:innen. Das BVN nahm als regionaler Lieferant teil, welcher gebündelt regionale Produkte für Großveranstaltungen bereitstellen kann.
Im Workshop wurden die Themen grüne Beschaffung, Mobilität und Kommunikation in Bezug auf Nachhaltigkeit behandelt. Ziel war es, das Bewusstsein für eine nachhaltige Organisation von Großveranstaltungen zu schärfen und die Wertschöpfung in den Regionen gemeinsam voranzutreiben.
Der Tag war von interaktiven Aufgaben und spannenden Diskussionen geprägt. Durch die Teilnahme von Personen aus unterschiedlichen Bereichen konnten neue Einblicke gewonnen und Ideen ausgetauscht werden.
Das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk Steiermark eGen mit Sitz in Graz verbindet Produzenten mit Großküchen, Gastronomiebetrieben und anderen Versorgungseinrichtungen: So profitieren Produzenten und Konsumenten von jederzeit frischen, regionalen und saisonalen Lebensmitteln aus der Steiermark.
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