BVN

Bäuerliches Versorgungsnetzwerk Steiermark

Österreichs erste spartenübergreifende bäuerliche Genossenschaft zur Belieferung von Großküchen und verschiedener Versorgungseinrichtungen

Regionale und nachhaltige Lebensmittelbeschaffung ist eines der wichtigsten Themen unserer Zeit und gewinnt zunehmend an Bedeutung.

BVN bietet ein breites Angebot an hoch qualitativen Lebensmittel von regionalen Betrieben aus einer Hand.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit durch kurze Transportwege und auf eine Steigerung der regionalen Wertschöpfung.

Puzzle-Silhuette

Die Mission des Bäuerlichen Versorgungsnetzwerk Steiermark: Wir bringen Regionalität und Saisonalität in steirische Großküchen!

Das Ziel: den Anteil an steirischen Lebensmitteln in Großküchen, Versorgungseinrichtungen, Gastronomie, Hotellerie und Handel maßgeblich zu erhöhen.

Zusammen mehr bewirken

Das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk hat seinen Hauptsitz in Graz. Dank unserer zentralen Lage ist es uns möglich, sowohl Kunden als auch Lieferanten in der gesamten Steiermark zu unterstützen.

Erfahren Sie mehr über uns

Was bedeutet „regional“?

Regionalität ist für uns ein Versprechen an unsere Kunden und ein Bekenntnis zu unseren Werten. Wir kennen jeden einzelnen Produzenten hinter unseren Produkten persönlich und garantieren dadurch die Herkunft der Lebensmittel. Diese wählen wir gezielt nach den Anforderungen und Wünschen unserer Kunden aus, um eine langfristig zufriedenstellende Versorgung zu gewährleisten.


Indem wir enge Beziehungen zu unseren Landwirten pflegen und deren Produkte gezielt fördern, stärken wir die regionale Wertschöpfung und tragen zur Erhaltung der landwirtschaftlichen Vielfalt in der Steiermark bei.

Krauthäuptel

Unser Sortiment

Unser Sortiment zeichnet sich durch eine vielfältige Auswahl an Produkten aus, die das Beste der steirischen Landwirtschaft repräsentieren. Von frischem Gemüse und Obst über hochwertige Milchprodukte, Fleisch und Geflügel bis hin zu Eiern, Fisch, Ölen, Säften und Getreide bieten wir sowohl biologische als auch konventionelle Produkte an, die alle höchsten Qualitätsstandards entsprechen.



Durch die enge Zusammenarbeit mit lokalen Erzeugern können wir sicherstellen, dass unser Sortiment saisonal angepasst wird und die kulinarische Vielfalt der Steiermark widerspiegelt.

Was gibt es Neues im BVN?

von Adriana Kupfer 07 Aug., 2024
Kantinengipfel
von Adriana Kupfer 06 Aug., 2024
Durch klicken auf den Button kommen Sie zum Bericht vom ORF Steiermark zum Kantinengipfel.
Landesrätin Simone Schmiedtbauer
von Adriana Kupfer 30 Juli, 2024
„Wenn es das Bäuerliche Versorgungsnetzwerk noch nicht gäbe, dann müsste man es sofort erfinden! Es ist der Schlüssel zu mehr regionalen und saisonalen Lebensmitteln in Großküchen. Mit dem österreichweiten Vorzeigeprojekt BVN haben wir in der Steiermark eine wichtige Institution zur Stärkung der bäuerlichen Wertschöpfung und zu einer unkomplizierten und gut funktionierenden Logistik für Großküchen! Ich danke allen Betrieben, die bereits an Bord sind – ob als Zulieferer oder Kunden und wünsche dem gesamten Team weiterhin viel Erfolg für die Arbeit im Sinne von regionalen, hochwertigen und gesunden Lebensmitteln und fairen Preisen für unsere bäuerlichen Familienbetriebe!“ ~Landesrätin Simone Schmiedtbauer
PEFC Vertragspartner
26 Juli, 2024
BVN Vertragspartner bei PEFC
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